Il Tuttofood Milano 2026, si svolgerà a Rho fiera Milano dal 11 al 14 maggio 2026, l’evento è l’occasione per incontrare buyer, distributori e operatori… Leggi tutto »TUTTOFOOD 2026 arriva il tartufo Selektia
APAS Show, è considerata l’evento di maggior rilevanza per quanto riguarda il settore del Food nelle Americhe e la più grande fiera supermercatistica del mondo.… Leggi tutto »Selektia Tartufi arriva All’APAS SHOW 2026
A risponderci è direttamente Simone Calugi dal libro “Una Storia di Famiglia”. Il sistema di conservazione più efficace per il tartufo consiste nel tenerlo in… Leggi tutto »Come si conserva il tartufo?
INGREDIENTI PER 2 PERSONE 200 gr di tagliolino fresco all’uovo 30 gr di specialità a base di burro aromatizzato al tartufo nero 20 gr di… Leggi tutto »Tagliolino al Tuber aestivum
Siamo felici di annunciare il nostro primo libro: “Una storia di famiglia”! Con grande entusiasmo, oggi vogliamo condividere con voi un progetto che ci sta… Leggi tutto »“Una storia di famiglia” il nostro primo libro
Il tartufo è uno dei prodotti più pregiati e ricercati al mondo. Viene considerato una vera e propria prelibatezza da gourmet e appassionati di cucina.… Leggi tutto »Perché il tartufo è così pregiato?
Il Tartufo Bianchetto, conosciuto anche come tartufo marzuolo, appartiene alla stessa famiglia del Tartufo Bianco, ma questa varietà raggiunge la maturazione nel mese di marzo,… Leggi tutto »Tartufo Bianchetto: Profumo, Gusto e Tradizione
La nuova linea “Prelibatezze della Natura” verrà presentata in Anteprima alla fiera Sana 2023 a Bologna dal 7 al 9 settembre. Venite a scoprire la… Leggi tutto »Linea “Prelibatezze della Natura” Selektia Tartufi
La Fiera Foodex Japan, che si svolge a Tokyo, rappresenta la manifestazione fieristica agroalimentare più significativa del Giappone, con una forte attrattiva commerciale e un… Leggi tutto »Il tartufo bianco di Selektia in Giappone grazie al FOODEX
Il Pitti Taste rappresenta un’importante vetrina per la promozione e la valorizzazione della produzione agroalimentare italiana. Per questo motivo non poteva mancare Selektia Tartufi al… Leggi tutto »Selektia Tartufi al Pitti Taste 2023
