SELEKTIA PER L’INDUSTRIA

Una linea accuratamente studiata per l’industria alimentare.
Ricette semplici e genuine a base di materie prime selezionate
di primissima qualità provenienti dal nostro territorio,
ideate per arricchire il gusto dei prodotti alimentari

LE SALAMOIE

I nostri prodotti conservati in salamoia sono disponibili
con o senza aroma, ad esclusivo uso professionale.
Ottimi per impreziosire ogni preparazione.
Disponibili con o senza aroma, in vari formati
(500gr – 1 kg) e packaging (vetro- buste).
Ideale per la creazione di formaggi, salumi e pasta fresca.
Disponibile anche Bio.

PRODOTTI

Fette di Tartufo estivo
Fette di Tartufo Bianchetto
Mix di Tartufo Estivo e Bianchetto
Brisura di Tartufo Estivo
Cubo di Tartufo

TARTUFO SECCO / LIOFILIZZATO

I nostri Tartufi sono accuratamente selezionati
in base alla qualità per offrire il meglio del prodotto.
I nostri prodotti sono puri e al 100% naturali.
Disponibile anche Bio.

PRODOTTI

Fette di Tartufo Estivo secco / liofilizzato
Granuli di Tartufo Estivo secco / liofilizzato
Polvere di Tartufo Estivo secco / liofilizzato

I CONSERVATI

I nostri conservati sono stati creati per soddisfare
le esigenze ricercate di chi desidera un prodotto di
qualità. Disponibili in vari formati (500 gr – 1 Kg)
e packaging (vetro – buste). Disponibile anche Bio.

PRODOTTI

Salsa Tartufata
Carpaccio di Tartufo Estivo
Oli aromatizzati al Tartufo
Aroma di Tartufo (Liposolubile – Idrosolubile)

FUNGHI SECCHI

I nostri funghi porcini sono accuratamente
selezionati in base alla qualità per offrire il meglio
del prodotto. I funghi porcini vengono suddivisi
in due categorie: speciale e commerciale. Con un
profumo intenso e inconfondibile, i nostri prodotti ,
arricchiscono ogni preparazione.
Disponibile anche Bio.

PRODOTTI

Funghi porcini secchi qualità speciale/commerciale
Funghi porcini secchi in polvere
Funghi porcini secchi briciola

I CONGELATI

I nostri prodotti freschi vengono congelati per mantenere inalterato
l’inconfondibile sapore e profumo. Ideali per varie preparazioni.
Disponibile anche Bio.

PRODOTTI

Tartufo Estivo intero congelato
Brisura di Tartufo Estivo congelato
Pezzi di Tartufo Estivo congelato
Fette di Tartufo Estivo congelato
Tartufo Bianchetto intero congelato
Funghi Porcini congelati
Frutti di bosco

Sede legale, Amm.va e Stabilimento:
VIA VITTORIO NICCOLI 316/Q
50051 CASTELFIORENTINO (FI)
T. +39 0571 64938 – M. info@selektiatartufi.it
P.IVA 06066350486

IL DIARIO DI SELEKTIA

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Il tartufo di San Miniato è un segno di qualità del territorio Toscano.

SELEKTIA ITALIA S.r.l.

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