Vai al contenuto

SELEKTIA TARTUFI

PROVA L’ESPERIENZA
DELLA CACCIA AL TARTUFO

ESPERIENZA CACCIA AL TARTUFO
E DEGUSTAZIONE

Vieni a vivere una fantastica avventura di caccia al tartufo in Toscana. Sarà un’esperienza coinvolgente che ti porterà alla scoperta del prezioso tesoro dei boschi. Ci troviamo a Castelfiorentino, a due passi da San Miniato dove cresce il famoso Tartufo Bianco.

1.

Dimostrazione di caccia al Tartufo

Il punto d’incontro è presso la nostra azienda, da qui si partirà per i boschi limitrofi per la dimostrazione di caccia al tartufo.

Farai la conoscenza del maestro tartufaio e soprattutto dei suoi dolcissimi e fedelissimi cani da tartufo. Saranno loro i veri protagonisti di questa parte dell’esperienza.

Dove cresce il tartufo? Quanti tipi di tartufo esistono in Toscana?
Crescono tutto l’anno? Come vengono addestrati i cani da tartufo?

Il nostro esperto tartufaio sarà lieto di rispondere alle tue domande, raccontando aneddoti e segreti del mestiere. Lasciati guidare dal cane da tartufo lungo il sentiero, attraverso i boschi.

Dove cresce il tartufo? Quanti tipi di tartufo esistono in Toscana?
Crescono tutto l’anno? Come vengono addestrati i cani da tartufo?

Il nostro esperto tartufaio sarà lieto di rispondere alle tue domande, raccontando aneddoti e segreti del mestiere. Lasciati guidare dal cane da tartufo lungo il sentiero, attraverso i boschi.

2.

Degustazione del Tartufo raccolto

Dopo aver scoperto i segreti del nostro tartufaio e seguito le orme dei cani da tartufo, si rientra in azienda. Adesso è il momento di degustare il tartufo raccolto durante la dimostrazione di ricerca tartufi.

Presso il nostro ristorante potrai assaggiare piatti preparati con il tartufo fresco e prodotti conservati di nostra produzione. Scegli tra le opzioni pranzo, cena o degustazione.

Presso il nostro ristorante potrai assaggiare piatti preparati con il tartufo fresco e prodotti conservati di nostra produzione. Scegli tra le opzioni pranzo, cena o tagliere.

Prenota la tua ricerca tartufo e degustazione!

La dimostrazione di caccia al tartufo e degustazione è disponibile tutto l’anno, solo su prenotazione. Puoi scegliere tra pranzo, cena o tagliere.
ESPERIENZA CACCIA AL TARTUFO
CON PRANZO O CENA
ESPERIENZA CACCIA AL TARTUFO CON PRANZO O CENA
IL PACCHETTO è COMPOSTO DA:

– Dimostrazione caccia al tartufo
– Tre portate a scelta dello chef con tartufo fresco di stagione
– Abbinamento vino

Costi:

Dal 10 settembre al 31 dicembre €115,00 cad.
Dal 1° gennaio al 09 settembre €90,00 cad.
Bambini:
– Da 0 a 3 anni gratuito
– Da 4 a 9 anni €15,00
– Da 10 a 16 anni €60,00 o €80,00 in base alla stagione

ESPERIENZA CACCIA AL TARTUFO
CON TAGLIERE
ESPERIENZA CACCIA AL TARTUFO E UN TAGLIERE DEGUSTAZIONE
IL PACCHETTO è COMPOSTO DA:

– Dimostrazione di caccia al tartufo
– Un tagliere con una ricca selezione di prodotti conservati Selektia Tartufi
– Un calice di vino

Costi:

Tutto l’anno €70,00 cad.
Bambini:
– Da 0 a 3 anni gratuito
– Da 4 a 9 anni €15,00
– Da 10 a 16 anni €40,00

CACCIA AL TARTUFO
Comprende

– Escursione guidata di 2 ore circa
– Dimostrazione di caccia al tartufo 
– Conoscenza dei cani e delle tecniche di addestramento
– Conoscenza delle tecniche di caccia al tartufo

L’esperienza prevede la partecipazione minima di 4 persone. Per maggiori info su prezzi e modalità scrivici pure via mail a commerciale@selektiatartufi.it

Su richiesta è possibile aggiungere altre esperienze uniche, come le degustazioni o la visita in azienda.

VISITA DELL'AZIENDA (OPZIONALE)
Comprende

– Video sensoriale sulla storia dell’azienda e del tartufo fino ad arrivare al prodotto finale della durata di circa 15 minuti
– Giro dell’azienda di circa 15 minuti
(da accordare il giorno con Selektia Italia)

TAGLIERE
Comprende

– Crostini vari
– Affettati serviti con sott’oli di nostra produzione
– Formaggi serviti con salse e confetture della casa
– 1 calice di vino
– 1 bottiglia di acqua

Potrai vivere un’esperienza unica per assaggiare dei prodotti genuini e tipici locali.

Degustazione 1°
Comprende

4 portate:
– Antipasto della casa
– Primo piatto
– Secondo piatto
– Dolce
– Acqua
– Abbinamento di una bottiglia di vino della casa

L’esperienza è disponibile 
tutto l’anno con il Tartufo di stagione, da Ottobre a Gennaio con il Tartufo Bianco, da Settembre ad Aprile con il Tartufo Nero Dolce o Tartufo Bianchetto, da Giugno a Ottobre con il Tartufo Estivo.

Degustazione 2°
Comprende

2 portate:
– Antipasto della casa
– Primo piatto
– Acqua
– Abbinamento di una bottiglia di vino della casa


L’esperienza è disponibile tutto l’anno con il Tartufo di stagione, da Ottobre a Gennaio con il Tartufo Bianco, da Settembre ad Aprile con il Tartufo Nero Dolce o Tartufo Bianchetto, da Giugno a Ottobre con il Tartufo Estivo.

INFO E PRENOTAZIONI:

Per prenotare scrivici pure via email a commerciale@selektiatartufi.it e saremo felici di creare insieme a te un’esperienza speciale.

oppure

In caso di maltempo, l’esperienza verrà annullata o spostata a nuova data.
Si consiglia un abbigliamento comodo.
Si prega di avvisare prima il personale se ci sono allergie o intolleranze.

Sede legale, Amm.va e Stabilimento:
VIA VITTORIO NICCOLI 316/Q
50051 CASTELFIORENTINO (FI)
T. +39 0571 64938 – M. info@selektiatartufi.it
P.IVA 06066350486

IL DIARIO DI SELEKTIA

Obblighi informativi per le erogazioni pubbliche:
gli aiuti di Stato e gli aiuti de minimis ricevuti dalla nostra impresa sono contenuti
nel Registro nazionale degli aiuti di Stato di cui all’art. 52 della L. 234/2012 a cui si rinvia
e consultabili al seguente link:
https://www.rna.gov.it/RegistroNazionaleTrasparenza/faces/pages/TrasparenzaAiuto.jspx

Designed by Enrico Brogi AD

Il tartufo di San Miniato è un segno di qualità del territorio Toscano.

SELEKTIA ITALIA S.r.l.

Sede legale, Amm.va e Stabilimento:
VIA VITTORIO NICCOLI 316/Q
50051 CASTELFIORENTINO (FI)
T. +39 0571 64938 – M. info@selektiatartufi.it
P.IVA 06066350486

Designed by Enrico Brogi AD