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SELEKTIA TARTUFI

Specialità di miele e senape al tartufo

Condimento a base di olio extravergine di oliva con note amare e piccanti al sapore tipico del Tartufo, ottimo per insaporire primi piatti ma anche frittate carne, pesce e pizza.

INGREDIENTI
Miele di acacia 80%, senape (acqua, semi di senape, aceto, sale, farina di mais, zucchero, spezie, acidificante: acido tartarico) 6%, semi di senape 4%, tartufo estivo (tuber aestivum vitt.) 3%, aceto, vino, zucchero, sale, aroma. Contiene solfiti e può contenere cereali contenenti glutine, frutta a guscio, sedano e sesamo.

VALORI NUTRIZIONALI
Energia kJ 1243 kcal 293 – Grassi g 1,9 di cui acidi grassi saturi g 0,1 – Carboidrati g 66,6 di cui zuccheri g 65,2 – Fibre g 0,8 – Proteine g 2,0 – Sale g 0,29

Scopri la nostra ricetta

Anatra e Alette di Pollo con Specialità di Miele e Senape al Tartufo Selektia

ingredienti

Petto d’Anatra
Specialità di Miele e Senape al Tartufo Selektia
Salsa al Tartufo Bianco
Sale al Tartufo Selektia
Alette di pollo

PORZIONI

4 Persone

PREPARAZIONE

facile e veloce

preparazione

Prendi una teglia e disponi il petto d’anatra e le alette di pollo. Ora, prendi il sale speziato Selektia e cospargilo generosamente sulla carne. Questo darà un tocco di sapore unico al piatto. Mentre il petto d’anatra si prepara in una padella calda, ricordati di mettere un peso sopra di esso, dalla parte della pelle. Nel frattempo, le alette di pollo andranno in forno a cuocere lentamente. Dopo qualche minuto, controlla la doratura della pelle del petto d’anatra. Quando vedrete che è ben dorata, giratelo dall’altro lato per garantire una cottura uniforme. Una volta che il petto d’anatra e le alette di pollo sono pronti, trasferiscili entrambi in forno per completare la cottura. Questo permetterà loro di cuocere in modo uniforme e mantenere tutto il loro succo e sapore. Quando il petto d’anatra e le alette di pollo sono cotti alla perfezione, è il momento di impiattare. Servili con una generosa porzione della deliziosa specialità di miele e senape al tartufo Selektia per un tocco finale di raffinatezza e gusto. E voilà, il vostro piatto è pronto da gustare! Buon appetito!

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Specialità a base di miele
e senape al tartufo

Condimento a base di olio extravergine di oliva con note amare e piccanti al sapore tipico del Tartufo, ottimo per insaporire primi piatti ma anche frittate carne, pesce e pizza.

INGREDIENTI
Miele di acacia 80%, senape (acqua, semi di senape, aceto, sale, farina di mais, zucchero, spezie, acidificante: acido tartarico) 6%, semi di senape 4%, tartufo estivo (tuber aestivum vitt.) 3%, aceto, vino, zucchero, sale, aroma. Contiene solfiti e può contenere cereali contenenti glutine, frutta a guscio, sedano e sesamo.

VALORI NUTRIZIONALI
Energia kJ 1243 kcal 293
Grassi g 1,9 di cui acidi grassi saturi g 0,1
Carboidrati g 66,6 di cui zuccheri g 65,2
Fibre g 0,8
Proteine g 2,0
Sale g 0,29

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Anatra e Alette di Pollo con Specialità di Miele e Senape al Tartufo Selektia

PORZIONI

4 Persone

PREPARAZIONE

FACILE E VELOCE

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Petto d’Anatra
Specialità di Miele e Senape al Tartufo Selektia
Salsa al Tartufo Bianco
Sale al Tartufo Selektia
Alette di pollo

preparazione

Prendi una teglia e disponi il petto d’anatra
e le alette di pollo. Ora, prendi il sale speziato Selektia e cospargilo generosamente sulla carne. Questo darà un tocco di sapore unico al piatto. Mentre il petto d’anatra si prepara in una padella calda, ricordati di mettere un peso sopra di esso, dalla parte della pelle. Nel frattempo, le alette di pollo andranno in forno a cuocere lentamente. Dopo qualche minuto, controlla la doratura della pelle del petto d’anatra. Quando vedrete che è ben dorata, giratelo dall’altro lato per garantire una cottura uniforme. Una volta che il petto d’anatra e le alette di pollo sono pronti, trasferiscili entrambi in forno per completare la cottura. Questo permetterà loro di cuocere in modo uniforme e mantenere tutto il loro succo e sapore. Quando il petto d’anatra e le alette di pollo sono cotti alla perfezione, è il momento di impiattare. Servili con una generosa porzione della deliziosa specialità di miele e senape al tartufo Selektia per un tocco finale di raffinatezza e gusto. E voilà, il vostro piatto è pronto da gustare! Buon appetito!

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VIA VITTORIO NICCOLI 316/Q
50051 CASTELFIORENTINO (FI)
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P.IVA 06066350486

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