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SELEKTIA TARTUFI

FAMILY

La manifestazione dell?amore verso il territorio e la passione per la cucina genuina e
tipica è stata tramandata dai genitori di Simone Calugi: Renato e Giuliana.
Due volti che hanno fatto la storia del settore.

La loro realtà nasce nel 1987 con un?attività
a livello familiare che, ricordando anche la passione dei nonni,
gettò cuore e anima in questo mondo

Simone e Laura hanno dato vita a Selektia Tartufi,
dove l?obiettivo primario è la ricerca dell?eccellenza
Toscana da portare in tutto il mondo.

The new adventure began in the native house in Castelfiorentino, in via Attavanti.

In 2010 the first new building lot of 760mq

In 2015 the first expansion of 300mq to improve the fresh and frozen truffle
and mushrooms world with the realization of new freezer

Nel 2019 l?ultima porzione di 600mq per una ristrutturazione totale, che vede da
protagonista l?introduzione di nuove linee di produzione sempre senza lasciare
l?attenzione alla qualità e attenendosi a protocolli igienici sanitari sempre
più rigorosi e restrittivi, che hanno permesso di superare a pieno punteggio la
certificazione aziendale IFS.

Registered office, Admin. and plant
VIA VITTORIO NICCOLI 316/Q
50051 CASTELFIORENTINO (FI)
T. +39 0571 64938 – M. info@selektiatartufi.it
P.IVA 06066350486

Obblighi informativi per le erogazioni pubbliche:
gli aiuti di Stato e gli aiuti de minimis ricevuti dalla nostra impresa sono contenuti
nel Registro nazionale degli aiuti di Stato di cui all?art. 52 della L. 234/2012 a cui si rinvia
e consultabili al seguente link:
https://www.rna.gov.it/RegistroNazionaleTrasparenza/faces/pages/TrasparenzaAiuto.jspx

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Il tartufo di San Miniato è un segno di qualità del territorio Toscano.

SELEKTIA ITALIA S.r.l.

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